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    anatrace水基团功能影响

    发布时间: 2024-01-05  点击次数: 119次

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    亲水基团对洗涤剂功能的影响

    水溶性是由洗涤剂的亲水部分提供的

    分子亲水基团可分为离子(阳离子

    或阴离子)、非离子或两性离子离子洗涤剂,包括

    十二烷基硫酸钠(SDS)、N-十二烷基肌氨酸、十六烷基三甲基-

    溴铵(CTAB)和胆酸钠在

    从膜中提取蛋白质然而,这些清洁剂

    是苛刻的,往往会变性,因为它们能有效地破坏

    分子间和分子内蛋白质-蛋白质相互作用SDS,用于

    例如,通常用作膜蛋白变性剂

    定量蛋白质去折叠/折叠研究(2-6)胆汁酸盐(即。,

    胆酸钠、脱氧胆酸)也是离子洗涤剂;howev-

    呃,它们往往比直链离子洗涤剂更温和(7

    非离子洗涤剂,包括麦芽糖苷、葡萄糖苷和聚氧-

    乙二醇的特征是不带电荷的亲水头

    组这些清洁剂温和且不变性,因为它们

    破坏蛋白质-脂质和脂质-脂质相互作用,而不是蛋白质-

    蛋白质相互作用短链(即C7-C10)非离子洗涤剂

    通常比长链(即C12-C14)更失活

    非离子洗涤剂(78

    膜蛋白的纯化和结构测定(即。,

    月桂基麦芽糖苷、辛基葡糖苷)也是非离子洗涤剂(9-11

    作为新型新戊二醇(NG)类洗涤剂(115

    Zwitterionic清洁剂,包括ZwittergentsFos Cholines、,

    CHAPS/CHAPSO和胺氧化物同时含有正和负-

    这些化合物是

    像非离子洗涤剂一样是电中性的,但经常会破坏

    蛋白质-蛋白质相互作用,如离子洗涤剂;因此,他们

    两性离子洗涤剂的温和性往往中等

    十二烷基二甲基氧化胺(LDAO)已被用于研究KcsA

    钾通道(12)以及外膜BtuB:TonB

    复合物(13)成功的基于核磁共振的mem结构研究-

    膜蛋白已在两性离子洗涤剂溶液中进行-

    如十二烷基磷碱(即Fos Choline®12)(14-16

    疏水基团对洗涤剂性能的影响

    洗涤剂的疏水部分允许分子

    在的增溶过程中分配到非极性脂质双层

    膜蛋白它还掩盖了

    膜蛋白一旦被溶解,

    防止蛋白质聚集疏水性尾部的大小为-

    由烷基链的长度、不饱和度决定

    在链内,以及是否存在一个或两个烷基链(1

    疏水基团的物理特性(即长度

    烷基链的支链度-

    芳香核的ence,聚环氧乙烷单元的数量

    存在和氟烷基单元的存在)影响化学

    洗涤剂单体以及聚集体的性质

    它们在溶液中形成例如,增加疏水链

    长度降低了洗涤剂单体的水溶性

    导致胶束内单体紧密堆积分支

    和不饱和度导致洗涤剂单体在

    胶束聚氧乙烯单元往往会降低疏水性-

    洗涤剂单体的稠度,而氟烷基增加了

    洗涤剂单体的疏水性(1

    亲水-亲脂平衡(HLB

    尽管亲水性的头部和疏水性的尾部各有一个

    对洗涤剂分子的性质产生不同的影响

    它们的总作用被称为亲水-亲脂平衡

    HLBHLB040之间的数字定义

    一般来说,HLB值<10表示洗涤剂的

    在水中的溶解度,而HLB值在1020之间表示

    洗涤剂易溶于水(17-

    HLB值在1040之间的试剂包括:SDS40)、钠

    胆酸盐(18)、Brij-35169)、吐温20167)、吐温8015)、Triton

    X-10013 5)和Triton X-11412 4)(1819)用于简单的单链

    洗涤剂,HLB可以通过以下等式(2021)来确定:

    HLB=∑H-∑L+7i

    其中H是亲水基团的贡献

    L是亲脂性基团的贡献

    在对人类腺苷A3受体的研究中

    GPCR超家族,Berger等人表明,具有

    HLB数为15与从

    膜和纯化后的高活性(22)具体而言,A3

    在癸基麦芽糖苷(DM)、十二烷基麦芽糖苷中成功纯化

    DDM)和HEGA®-10洗涤剂,HLB值范围从

    12 413 5(即Triton X-100)先前被证明是有效的

    溶解并保持枯草芽孢杆菌D-丙酸car的稳定性-

    黄曲霉磷酸乙酰壁酰五肽

    translo病例和琥珀酸脱氢酶(19)其他几项研究

    还表明,HLB值可能有助于选择威慑-

    膜蛋白提取和纯化试剂(2324

    HLB也与洗涤剂包装参数相关-

    eter,可以表示为:

    P=v/alii

    其中v是洗涤剂链的体积,l

    链,a是头部组的横截面积

    包装参数分配给洗涤剂单体,分别为

    有助于预测骨料的形状(即球形或

    片状)例如,P1/3表示

    洗涤剂可能会形成球形胶束,而1/3P1/2

    表明洗涤剂可能会形成圆柱形胶束(25

    Berger等人表明,随着洗涤剂的HLB值降低,

    填料参数增加(22)例如,随着氢的增加-

    洗涤剂的碱度增加,单体有增加的趋势

    组装成更片状的聚集体这些形状也可以

    洗涤剂对溶解蛋白质的影响

     

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